• Natürlich lektinfrei
• Exotisches, würzig orientalisches Aroma
  
• Auch für arabische Gerichte geeignet
  

Zutaten: Granatapfelkerne, Zitronenschale, Kardamom, Kreuzkümmel, Zimt, Pfeffer.

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Spuren von vs. lektinfrei: Bei der lektinfreien Ernährung spielen potenzielle Spuren von lektinhaltigen Lebensmitteln keine Rolle.

Inhalt: 50g

Baba Ganoush, afrikanische Gewürzmischung

Mit dem Baba Ganoush Gewürz lässt sich schnell und einfach ein köstlicher Dip zaubern, der dem originalen Babaganush, einem würzigen Mus aus Auberginen und Sesam, nachempfunden ist. Und das ohne die Verwendung lektinhaltiger Auberginen. Das Babaganush Gewürz nach arabischer Art steckt voller verschiedener Aromen und überrascht mit feiner Zitronenschale, süßen Granatapfelkernen und scharfen Pfeffernoten. Kardamom, Kreuzkümmel und Zimt verleihen der Würzmischung einen würzig-süßlichen Duft und Geschmack.

Das Baba Ganoush Gewürz besteht nur aus Kräutern und Gewürzen. Es wird auf auf Salz, Zucker und andere Geschmacksverstärker verzichtet.

Verwendung von Baba Ganoush, afrikanische Gewürzmischung

Original orientalisch: In der afrikanischen Baba Ganoush Gewürzmischung sind nur authentische Zutaten enthalten. Das Babaganush Gewürz eignet sich somit hervorragend zum Abschmecken von Gerichten aus der arabischen und afrikanischen Küche.

Dip-Kreation: Das Baba Ganoush Gewürz lässt sich mit Quark oder Frischkäse und einer Prise Salz zu einer leckeren Creme verwandeln. Auch geröstete Pinienkerne oder cremiger Ziegenkäse passen super dazu. Mit einem Schuss Olivenöl und etwas Knoblauch schmeckt der Dip zu Brot und rohen Gemüsesticks.