Einfach lektinfrei leben
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Bio Shirataki Spaghetti, aus Konjakmehl 200 g
Diese Spaghetti auf Basis der Konjakwurzel (auch Shirataki genannt) bieten eine hervorragende Möglichkeit, klassische Nudelgerichte in den Speiseplan zu integrieren, ohne dabei Lektine oder große Mengen Kohlenhydrate aufzunehmen. Da Konjak ein Wurzelgemüse ist und kein Getreide, ist dieses Produkt von Natur aus lektinfrei und eine ideale Ergänzung für eine antientzündliche Ernährung.
Die Nudeln sind geschmacksneutral und nehmen das Aroma von Saucen und Gewürzen wunderbar auf. Sie eignen sich besonders für asiatische Klassiker oder typisch italienische Gerichte.
Warum diese Nudel perfekt für Ihre Gesundheit ist:
Garantiert Lektinfrei: Da Konjak ein Wurzelgemüse ist und kein Getreide, enthalten diese Nudeln keine Lektine. Sie sind damit voll kompatibel mit dem "Pflanzenparadoxon"-Programm, AIP (Autoimmun-Protokoll) und Paleo.
Schont den Darm: Ideal für Menschen mit empfindlicher Verdauung, da keine reizenden Getreidebestandteile enthalten sind.
Kalorienwunder: Mit weniger als 10 Kalorien pro 100g können Sie sich satt essen, ohne auf die Kalorienbilanz zu achten.
Kein Blutzucker-Anstieg: Enthält keine verwertbaren Kohlenhydrate – perfekt für die ketogene Ernährung und Diabetiker.
Lange Sättigung: Der wertvolle Ballaststoff Glucomannan sorgt für ein angenehmes und anhaltendes Sättigungsgefühl.
Hinweis zur Zubereitung:
Nudeln im Sieb kalt abspülen.
Ein bis zwei Minuten in der Pfanne trocken anbraten (entfernt Wasser & verbessert die Textur).
In Ihre Lieblingssauce geben und kurz mitköcheln lassen.
Unser Tipp: Kombiniere die Spaghetti mit Coco Aminos und viel gedünstetem Gemüse für ein komplett lektinfreies, asiatisches Wok-Gericht!
Zutaten: Wasser, Bio-Konjakmehl 3%, Säureregulator: Citronensäure.
Durchschnittliche Nährwerte / Average nutritional values: 100 Gramm
Energie (kJ) / energy (kJ) 42
Energie (kcal) / energy (kcal) 10
Fett / fat < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren / of which saturates < 0,1 g
Kohlenhydrate / carbohydrate 0,8 g
davon Zucker / of which sugars < 0,5 g
Eiweiß / protein < 0,5 g
Salz / salt 0,05 g