Einfach lektinfrei leben
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Zutaten: Karotten, Pastinake, Petersilie, Porree, Sellerie, Schnittlauch, Liebstöckel, Kümmel
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Spuren von vs. lektinfrei: Bei der lektinfreien Ernährung spielen potenzielle Spuren von lektinhaltigen Lebensmitteln keine Rolle.
Inhalt: 100g
Diese Grillkräuter bestehen aus wunderbar duftenden Kräutern mit würzigen und frischen Aromen. Die getrockneten Grillkräuter verströmen einen appetitlichen Duft nach Karotten und Pastinaken, frischer Petersilie und Porree sowie Sellerie, Schnittlauch, Liebstöckel und herbsüßem Kümmel. Die Grillkräuter sind perfekt zum Grillen und Braten, finden aber auch in der Küche bei der Zubereitung von Saucen & Co. Einsatz. Diese Grillkräuter sind perfekt, um darin kurzfristig Grillfleisch zu würzen oder für einen intensiven Geschmack Grillfleisch über Nacht damit zu marinieren, beispielsweise mit einer Kräuter-Grillmarinade.
Grillmarinade: Aromatische Grillkräuter eignen sich super, um im Nu eine leckere Kräuter Grillmarinade zu zaubern. Dafür wird das Fleisch mitsamt der Kräuter sowie etwas Olivenöl eingelegt und bei Bedarf um Knoblauch ergänzt. Pfeffer rundet das Ganze gekonnt und pikant ab. Gesalzen werden sollte das Fleisch erst nach dem Grillen, da Salz dem Fleisch Feuchtigkeit entzieht.
Dip & Sauce: Die Grillkräuter sind nicht nur dafür geeignet, um Fisch, Fleisch und Gemüse vom Grill zu verfeinern oder vorab zu marinieren, es passt auch prima in eine Salatsauce oder in einen würzigen Dip, der zum nächsten BBQ gereicht werden kann. Die getrockneten Kräuter sollten dazu vorab am besten in Olivenöl oder Wasser quellen, ehe Sie sie weiterverarbeiten werden, so kann sich das volle Kräuter-Aroma des Kräuter Grillers entfalten. Anschließend mit Quark, Frischkäse oder Schmand sowie Salz und Pfeffer zu einem cremigen Dip verarbeiten.
Multitalent: Die gerebelten Grillkräuter sind ein echter Alleskönner und können vielfältig eingesetzt werden, wann immer ein frisches Kräuteraroma gewünscht ist. So sind die Kräuter zum Grillen auch prima als Küchengewürz beim Kochen und rundet beispielsweise mediterrane Saucen, aber auch Schmorgerichte lecker ab. Der milde, aber intensive Mix der Grillkräuter passt zu einer Vielzahl von Gerichten. Probiere es einfach aus!