FAQ
Antworten auf eure Fragen
Sind alle eure Produkte auch glutenfrei?
Lektinfrei bedeutet immer auch, dass glutendfreie Zutaten verwendet werden. Bei manchen Produkten kann es sein, dass produktionsbedingt Spuren von glutenhaltigen Zutaten enthalten sein können. Wenn das der Fall, wiesen wir das auf den Produkten aus - wo glutenfrei drauf steht ist auch glutenfrei drin.
Für eine lektinfreie Ernährung spielen mögliche Spuren von gluten keine Rolle.
Warum sollte ich auf Lektine verzichten?
Lektine können bei manchen Menschen Verdauungsprobleme, Entzündungen oder eine sogenannte „Leaky-Gut“-Problematik (durchlässige Darmschleimhaut) verursachen. Eine lektinfreie Ernährung unterstützt die Darmgesundheit und kann dabei helfen, eine ganzheitliche Gesundheit zu fördern.
Kann ich mit lektinfreier Ernährung alle Nährstoffe aufnehmen, die ich brauche?
Ja, eine gut geplante lektinfreie Ernährung kann alle wichtigen Nährstoffe liefern. Wir empfehlen, auf eine abwechslungsreiche Ernährung zu achten und bei Bedarf Nahrungsergänzungsmittel hinzuzufügen.
Gibt es bei einer lektinfreien Ernährung Nebenwirkungen?
Nein, bei der lektinfreien Ernährung geht es darum bestimmte Lebensmittel, die dem Darm schaden können, weg zu lassen. Gerade dadurch kann sich eine vollwertige Ernährung mit ausreichend Protein und Ballaststoffen gestalten, die sich entzündungshemmend auswirken kann.
Sind Lektine in allen Lebensmitteln enthalten?
Nein, nicht alle Lebensmittel enthalten Lektine. Sie sind hauptsächlich in Getreide, Hülsenfrüchten, Nachtschattengewächsen (wie Tomaten, Kartoffeln, Paprika) und einigen Nüssen und Samen enthalten. Lebensmittel wie Gemüse (z. B. Karotten, Pilze, Kohlsorten) oder tierische Produkte aus artgerechter Haltung sind dagegen oft lektinfrei.
Kann ich mit einer lektinfreien Ernährung abnehmen?
Eine lektinfreie Ernährung ist nicht primär auf Gewichtsreduktion ausgelegt, sondern auf die Verbesserung der Darmgesundheit. Dennoch berichten viele Menschen, dass sie durch die Umstellung auf lektinfreie Lebensmittel Gewicht verlieren, da sie auf verarbeitete und stark kohlenhydratreiche Lebensmittel verzichten.
Ist lektinfrei dasselbe wie Paleo oder Keto?
Nein, während sich Paleo und Keto auf bestimmte Makronährstoffe oder ursprüngliche Lebensmittel konzentrieren, liegt der Fokus bei der lektinfreien Ernährung auf dem Vermeiden von Lektinen. Es gibt jedoch Überschneidungen zwischen diesen Ernährungsweisen.
