Über uns

Wir haben uns als Familie gemeinsam entschlossen, lektinfrei zu leben. Für uns ist diese Ernährungsweise die Grundlage für unsere Gesundheit – heute und in der Zukunft. Mit Dankbarkeit sehen wir jeden Tag, was der Fokus auf entzündungshemmender und lektinfreier Ernährung mit uns macht. Deshalb ist unsere Überzeugung klar: Die Heilung des Darmes ist der Schlüssel zu einer ganzheitlichen Gesundheit.

Unsere Reise begann, als wir bei einer schweren Krankheit feststellen mussten, dass die Schulmedizin allein uns keine Hilfe war. Deshalb haben wir uns selbst auf die Suche nach Lösungen gemacht – und wir haben sie gefunden.

Natürlich klingt es im ersten Moment herausfordernd, so viele „normale“ Ernährungsgewohnheiten zu überdenken – besonders, wenn es um Kinder geht. Doch wenn wir uns in der Welt umsehen, erkennen wir: Viele Menschen halten es für normal, sich mit 35 Jahren alt und erschöpft zu fühlen. Kinder wachsen heute mit stark verarbeiteten Lebensmitteln auf und lernen kaum noch, was eine natürliche, unverarbeitete Ernährung bedeutet. Kennst du viele Menschen, die sich auch im Alter noch gesund, vital und frisch fühlen?

Unsere Kinder sind uns hier ein großes Vorbild. Mit einem offenen Geist, Neugier & Gelassenheit zeigen sie, dass es möglich – und sogar bereichernd – ist, von klein auf Verantwortung für die eigenen Gesundheit zu übernehmen.

Um „lektinfrei leben“ leicht zu machen, haben wir lefi gegründet. Mit einer Basis an Lebensmitteln für eine entzündungsarme, lektinfreie Ernährung wollen wir helfen, euren Alltag mit Freude & Leichtigkeit zu gestalten.

Wir sind ein junges Start-Up mit großen Plänen und einem wachsenden Sortiment. Unsere Köpfe sind voller Ideen, und wir freuen uns auf den Austausch mit euch. Dieser hilft uns, noch besser zu werden – für euch und für eine gesündere Zukunft.

Kristin